TÌM HIỂU CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA QUẢ ÓC CHÓ ĐỐI VỚI TRẺ EM
Quả óc chó là một người bạn đồng hành tuyệt vời cùng bé đi suốt chặng đường từ trong bụng mẹ đến khi bước vào thế giới bên ngoài. Quả óc chó cung cấp nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cả về thể chất lẫn tinh thần cho trẻ.
Trẻ mấy tháng được ăn quả óc chó?
Cung cấp năng lượng đầy đủ cho bé: 100g quả óc chó tương đương với 654kcal năng lượng vì thế cho bé ăn quả óc chó sẽ giúp cung cấp năng lượng đầy đủ và liên tục cho bé trong một thời gian dài.
Nguồn khoáng chất phong phú cho trẻ em: vì có chứa nhiều khoáng chất như canxi, magie, photpho, sắt, kẽm, do đó mỗi khoáng chất đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của con bạn. Kali giúp điện phân natri, sắt chịu trách nhiệm sản xuất hemoglobin…
Tốt cho sự phát triển não nhanh chóng: Quả óc chó cung cấp một lượng chất béo lành mạnh như Omega 3 đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc phát triển não bộ.
Nguồn viatamin phong phú trong quả óc chó như như vitamin C, E, K, A, thiamin, niacin…Các vitamin giúp trẻ tăng cường khả năng miễn dịch, niacin chịu trách nhiệm cho hơn 50 hoạt động trao đổi chất trong cơ thể…
Giúp duy trì trọng lượng tối ưu: Theo như các nghiên cứu chỉ ra răng nếu ăn quả óc chó thường xuyên thì tình trạng thừa cân ở trẻ sẽ được kiểm soát.
Việc cho bé ăn quả óc chó cần thực hiện đúng cách để đảm bảo hiệu quả và sự an toàn cho bé, vậy nên các bậc phụ huynh nên tham khảo những cách sử dụng quả óc chó mà chúng tôi đã cung cấp ở trên để có thể giúp trẻ có được một nguồn năng lượng dồi dào nhất.
Hướng dẫn cách sử dụng quả óc chó cho trẻ em
Cách sử dụng quả óc chó cho trẻ em như thế nào là hợp lý?
Đa số trẻ em nào cũng mắc bệnh “sợ cơm”, nên nếu bạn cứ cố ép bé ăn như một điều bắt buộc thì bé sẽ đâm ra ngán và không chịu ăn. Vậy để bé có thể ăn được quả óc chó một cách dễ dàng và thường xuyên thì tại sao bạn không chế biến thành những món ăn vặt. Vốn dĩ loại quả này đã có hương vị thơm ngon cùng độ bùi, giòn và béo ngậy đặc trưng, nên chỉ cần khéo léo chế biến một chút, chắc chắn các bé sẽ cảm thấy thích thú với món ăn này ngay.
Nướng quả óc chó trong lò vi sóng sẽ đem lại một mùi thơm vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là rang nhanh trên lửa, bạn có thể rang chung với vừng và mạch nha nếu bé thích ăn ngọt, hoặc làm óc chó óc nhúng socola, óc chó rán giòn, mùi vị của những món ăn này sẽ kích thích vị giác của bé rất tốt.
>>Xem thêm: Vào bếp với các món ngon lạ miệng, kích thích trẻ thèm ăn
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp quả óc chó với một số món ăn vặt khác như làm bánh, xay sinh tố chung với một số loại trái cây, rắc lên kem… bé có thể ăn vặt cả ngày mà vẫn đủ chất, đây cũng là một cách bổ sung chất dinh dưỡng thông minh mà các bà mẹ nên áp dụng cho bé yêu nhà mình.
Óc chó là món ăn cực kì tốt cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm, các mẹ có thể thêm quả óc chó vào khẩu phần ăn của bé ngay từ độ tuổi này bằng cách nấu cháo quả óc chó với hạnh nhân và yến mạch. Món cháo này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn cung cấp rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
Cách nấu cháo quả óc chó
Bạn có thể cho bột yến mạch vào một lượng nước vừa đủ, đun sôi đến khi yến mạch vừa mềm tới. Sau đó, cho hạnh nhân và quả óc chó đã được nghiền nhỏ vào nấu cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nấu khoảng 4-5 phút là chín.
Cách nấu cháo quả óc chó cho trẻ em
Cách làm sữa từ quả óc chó
Sẽ tuyệt vời hơn nếu mỗi ngày các bé được bổ sung một cốc sữa óc chó thơm ngon, lượng canxi có trong quả óc chó tương đương với sữa bò, nên sữa làm từ quả óc chó cũng có thể thay thế sữa bò để giúp phát triển khung xương cho trẻ.
Cách làm sữa từ quả óc chó cho trẻ em
Sử dụng 200g quả óc chó, kết hợp với 200g đậu nành cùng100g hạnh nhận, sau khi đã ngâm nước cho mềm thì cho hết vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bã rồi đem đun sôi. Khi uống, bạn chỉ việc cho thêm đường tùy theo khẩu vị, như thế là bạn đã có một ly sữa thơm ngon, cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày hoạt động của bé.
Trẻ ở giai đoạn nào thì ăn được quả óc chó?
Quả thật, hạt óc chó là một món ăn đầy đủ thành phần dinh dưỡng thiết yếu cần có cho trẻ nhỏ tuy nhiên bậc phụ huynh cần nắm rõ độ tuổi nào là thích hợp nhất để bé dùng loại quả này.
Thông thường các trẻ nhỏ ở giai đoạn từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi hệ tiêu hóa đang từng bước dần hoàn thiện vì thế bạn chỉ nên cho bé sử dụng sữa mẹ là hiệu quả và an toàn nhất.
Với các trẻ ở giai đoạn trên 1 tuổi là thời điểm vàng tốt nhất để bạn cho bé bắt đầu sử dụng các món ăn dặm chế biến từ quả óc chó. Thay đổi khẩu vị liên tục cho bé sẽ là phương pháp hữu hiệu giúp bố mẹ loại bỏ nỗi đau đầu về chứng bệnh biếng của trẻ.
Lưu ý: ở những buổi đầu tập ăn quả óc chó bạn chỉ nên cho bé dùng từ 1 đến 2 quả trong ngày, không nên sử dụng quá nhiều sẽ làm bé khó tiêu. Khi bé quen dần chế độ khoa học để bé tiếp thu hoàn toàn các chất dinh dưỡng trong quả óc chó mỗi ngày là từ 4 đến 6 quả đã đảm bảo cung ứng các dưỡng chất cần thiết cho bé nhà mình rồi.
Với bí quyết chế biến quả óc chó cho bé trên đây sẽ giúp các ông bố, bà mẹ biến tấu khẩu phần dinh dưỡng mỗi ngày cho bé yêu phát triển hoàn thiện khỏe mạnh hơn. Hãy cùng chia sẻ thông tin hữu ích này đến những bậc phụ huynh khác chia sẻ nhau cách chăm bé khỏe, bé ngoan thôi nào!