PHÔ MAI TÁCH MUỐI LÀ GÌ?
Phô mai tách muối là loại thực phẩm hữu cơ được tách muối hoàn toàn và không chứa đường, nên rất tốt cho trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé từ 6 tháng trở lên. Là sản phẩm hữu cơ, phô mai tách muối được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt từ khâu trồng cỏ cho bò ăn đến khi sản xuất ra thành phẩm. Chính vì vậy, thực phẩm này không hề chứa chất phụ gia hay hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho bé. Đặc biệt, phô mai tách muối dẻo, mềm, thơm béo phù hợp với khẩu vị của các bé.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA PHÔ MAI TÁCH MUỐI
Là chế phẩm từ sữa, phô mai tách muối chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ hệ xương răng của bé phát triển tốt. Cụ thể, các thành phần dưỡng chất có trong phô mai tách muối như sau:
- Cung cấp canxi cùng vitamin D giúp xương chắc khỏe, phát triển tốt về chiều cao;
- Thành phần DHA và EPA hỗ trợ hình thành và phát triển não bộ;
- Vitamin D3 trong phô mai tách muối góp phần hỗ trợ hấp thụ canxi, vitamin A, sắt và DHA giúp tăng cường sức khỏe của bé.
Có thể thấy, phô mai tách muối với độ mềm dẻo, thơm ngon chính là lựa chọn tuyệt vời cho việc bổ sung dinh dưỡng vào các bữa ăn dặm của bé. Vậy bé mấy tuổi thì có thể bắt đầu ăn phô mai tách muối? Phần tiếp theo sẽ giúp ba mẹ giải đáp.
CÁCH SỬ DỤNG PHÔ MAI TÁCH MUỐI ĐÚNG CÁCH, MẸ CÓ BIẾT?
Phô mai tách muối cho bé mấy tháng?
Các bé 6 tháng tuổi trở lên đã có thể bắt đầu bổ sung phô mai tách muối vào khẩu phần ăn dặm hằng ngày. Song, ba mẹ cần biết rằng, phô mai tách muối được chia thành nhiều loại và mỗi loại sẽ tương thích với từng giai đoạn phát triển của trẻ. Cụ thể:
- Giai đoạn 1 (Step 1): Dành cho bé từ 6 - 18 tháng tuổi;
- Giai đoạn 2 (Step 2): Dành cho bé từ 19 - 36 tháng tuổi;
- Giai đoạn 3 (Step 3): Dành cho bé từ 4 tuổi.
Nên cho trẻ ăn bao nhiêu phô mai tách muối mỗi ngày?
Phô mai tách muối chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Do đó, ba mẹ cần bổ sung cho bé với liều lượng vừa đủ. Dưới đây là gợi ý về lượng phô mai tách muối bé nên ăn trong một ngày:
- Bé 6-12 tháng tuổi: ½-1 miếng/ lần ăn, chế độ ăn cách ngày. Có nghĩa, bé ăn 3-4 lần/ tuần;
- Bé từ 1 tuổi: 1 miếng/ lần ăn, tránh cho bé ăn quá nhiều, tối đa 1-2 miếng/ ngày (tương đương 12-14g/ngày).
Ngoài ra, ba mẹ nên cho bé ăn phô mai vào buổi sáng, hạn chế ăn vào buổi tối để cơ thể bé có thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
CÁCH CHẾ BIẾN PHÔ MAI TÁCH MUỐI CHO BÉ
Với những bé chưa ăn thô quen, các mẹ có thể khuấy phô mai với bột, cháo để tăng cường hàm lượng dinh dưỡng cho bé. Các mẹ chú ý là tắt bếp xong rồi cho phô mai vào để khuấy đều để cho phô mai không bị mất chất trong quá trình chế biến nhiệt. Một vài món cháo ngon kết hợp phô mai gợi ý cho các mẹ như cháo trứng, cháo cá hồi, cháo bí đỏ,...Ngoài ra thì mẹ có thể xay phô mai với các sinh tố của bé như bơ, chuối,… để bổ sung dinh dưỡng cho bé.
Với các bé đã ăn thô tốt, các mẹ có thể có bé ăn trực tiếp hoặc làm pizza, bánh flan, cơm cuộn,...
Những bé dưới 1 tuổi nên dùng một nửa miếng phô mai đến một miếng phô mai trong một lần ăn. Các mẹ nên cho bé ăn cách tuần, một tuần ăn phô mai khoảng
ba đến bốn lần. Còn với những bé trên 1 tuổi, mẹ có thể cho bé ăn một miếng phô mai mỗi ngày để tăng cường dưỡng chất cho bé.
1. Cách nấu phô mai tách muối với bí đỏ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- 50g bí đỏ.
- Nước xương hầm 100ml.
- 1 miếng phô mai tách muối.
Cách nấu phô mai tách muối với bí đỏ cho bé ăn dặm
- Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín và xay nhuyễn.
- Bước 2: Cho nước xương, bí đỏ vào đun sôi.
- Bước 3: Khi bí chín mềm thì cho phô mai vào, đảo nhanh đến khi phô mai tan rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã biết cách nấu phô mai tách muối cho bé ăn dặm với bí đỏ siêu thơm ngon rồi.
2. Cách nấu cháo tôm, bông cải xanh với phô mai tách muối cho bé
Nguyên liệu
- Gạo tẻ.
- 1 củ hành tây.
- Nước hầm gà.
- 100g tôm tươi.
- 50g bông cải xanh.
- 1 miếng phô mai tách muối.
Cách nấu cháo tôm, bông cải xanh với phô mai tách muối cho bé ăn dặm
- Bước 1: Bông cải xanh cắt miếng, hành tây và tôm băm nhỏ, để riêng.
- Bước 2: Phi thơm hành tây rồi cho tôm vào xào chín.
- Bước 3: Cho bột gạo vào cùng đảo đều rồi cho nước hầm gà vào nấu với lửa nhỏ.
- Bước 4: Khi cháo đã chín, cho bông cải vào nấu sôi trở lại.
- Bước 5: Cuối cùng là cho phô mai vào nồi cháo và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3. Cách nấu cháo thịt bò, cà rốt với phô mai tách muối
Nguyên liệu
- Gạo tẻ.
- 40gr thịt bò.
- ⅓ củ cà rốt.
- 1 miếng phô mai tách muối.
Cách nấu cháo thịt bò, cà rốt với phô mai tách muối cho bé ăn dặm
- Bước 1: Cà rốt luộc chín và xay nhuyễn cùng thịt bò.
- Bước 2: Bắt đầu cho gạo vào nấu cháo trắng.
- Bước 3: Khi cháo sôi thì cho hỗn hợp thịt bò, cà rốt vừa xay nhuyễn vào lửa liu riu khoảng 20 phút.
- Bước 4: Cuối cùng, cho phô mai hữu cơ vào và khuấy đều tay. Vậy là mẹ đã biết cách nấu cháo thịt bò, cà rốt và phô mai tách muối cho bé ăn dặm siêu bổ dưỡng rồi.
4. Cách nấu cháo phô mai tách muối và khoai tây cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- 50gr thịt heo.
- 1 củ khoai tây.
- Nước dùng 200ml.
- 1 miếng phô mai tách muối.
Cách nấu cháo phô mai tách muối và khoai tây
- Bước 1: Hấp chín khoai tây và đem xay cho nhuyễn. Thịt heo đem xay nhuyễn.
- Bước 2:Cho khoai tây và thịt vào nước dùng và đun sôi. Khi nồi súp chín, thả phô mai vào và đảo đều cho phô mai tan.
- Bước 3: Vậy là mẹ đã biết cách nấu cháo khoai tây và phô mai tách muối cho bé ăn dặm siêu lạ miệng rồi.
5. Cách nấu sinh tố chuối và phô mai tách muối cho bé
Nguyên liệu
- 2-3 quả chuối chín.
- Sữa công thức.
- 1 miếng phô mai tách muối.
Cách nấu sinh tố chuối và phô mai tách muối cho bé ăn dặm
- Bước 1: Cắt nhỏ chuối rồi xay nhuyễn với sữa.
- Bước 2: Sau đó, trộn đều hỗn hợp chuối sữa với phô mai và cho bé ăn dặm
Mẹ cần lưu ý gì khi cho bé ăn dặm từ phô mai tách muối?
- Nên cho bé ăn phô mai lúc đói và không ăn trước khi đi ngủ để tránh tình trạng đầy bụng.
- Khi nấu cháo phô mai, nhiệt độ cháo còn khoảng 70 – 80 độ thì mới cho phô mai vào để không làm mất chất dinh dưỡng có trong phô mai.
- Không nên kết hợp phô mai với thực phẩm như: rau mồng tơi, rau dền, lươn… cho bé ăn dặm.
- Các bé lần đầu ăn dặm với phô mai hữu cơ, chỉ nên cho ăn một lượng nhỏ và quan sát phản ứng của trẻ. Nếu có phản ứng lạ thì cần dừng ngay và hỏi ý kiến bác sĩ.
>>Xem thêm: